欢迎访问山东祥益包装有限公司官方网站!

咨询热线:

15054331888

塑料包装袋定制
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 公司新闻

关于高温蒸煮袋杀菌灭菌的有关介绍

2022-02-18

家知道高温蒸煮袋的杀菌温度控制在121摄氏度到135℃之间,在这个范围内可以对有害细菌进行消灭,从而满足我们对产品无菌的要求,那么它是为什么进行灭菌操作的呢?

塑料包装袋厂家解释说,通过彻底灭菌就能够在少加甚至不加防腐剂的情况下抑制细菌滋生,来延长产品的保质期让其在常温下长久的保持原来的设计风味,这经常用来食品类高温蒸煮产品。

在肉制品加工过程中一般使用两种熟制工艺,即高温高压杀菌或低温常压杀菌。因为低温杀菌情况下的肉食品加热温度低,肉的纤维未被破坏而口感鲜嫩,并且食物各种营养成分保存较好。但由于其只杀死了致病菌还存在着大量腐败菌,不仅保质期短而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩,口感不如低温杀菌制品,但因其杀死了所有细菌消除了腐败的内因,总而可以大大延长保质期。

以上就是众益包装对于高温蒸煮袋在杀菌灭菌方面的介绍了,两种灭菌方式大家可以根据自己想要达到的效果来衡量决定。如果您对我们的产品感兴趣可以致电咨询。

高温蒸煮袋


标签

下一篇:没有了

Z近浏览:

食品包装系列
高阻隔拉伸膜
化工袋
新闻资讯

二维码.png

联系人:王经理

手  机:15054331888

联系人:王经理

手  机:18653385616

电  话:0543-4711588

邮  箱:xiangyipack@aliyun.com

地  址:山东省邹平市韩店镇三星路东首